Кулинария

Main
Cookbooks, Food & Wine
Кулинария

Кулинария

Каганова А.А. (ред.)

5.0 / 5.0

0 comments

Колко ви харесва тази книга?

Какво е качеството на файла?

Изтеглете книгата за оценка на качеството

Какво е качеството на изтеглените файлове?

В книге КУЛИНАРИЯ помещены рецептуры блюд и кулинарных изделий, которые можно приготовить как в предприятиях общественного питания, там и в домашних условиях.
Рецептуры блюд сгруппированы в отдельные разделы: холодные блюда, супы, вторые блюда, сладкие блюда и изделия из теста. Внутри каждого раздела блюда даются по виду продуктов и способу их обработки.

Категории:

Cookbooks, Food & Wine

Година:

1961

Издателство:

Госторгиздат

Език:

russian

Страници:

441

Файл:

PDF, 129.75 MB