8
现代主义烹调：烹调艺术与科学6 厨房手册

现代主义烹调：烹调艺术与科学6 厨房手册

内森·梅尔沃德, 克里斯·杨, 马克西姆·比莱
Година:
2016
Език:
chinese
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chinese, 2016
9
现代主义烹调：烹调艺术与科学1 历史与基础

现代主义烹调：烹调艺术与科学1 历史与基础

内森·梅尔沃德, 克里斯·杨, 马克西姆·比莱
Година:
2016
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chinese
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chinese, 2016
11
现代主义烹调：烹调艺术与科学3 动物与植物

现代主义烹调：烹调艺术与科学3 动物与植物

内森·梅尔沃德, 克里斯·杨, 马克西姆·比莱
Година:
2016
Език:
chinese
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chinese, 2016
13
“高手必备的经济学思维”系列套装（套装12册）（用模型来思考的人，持续chao越那些不用模型的思考者；掌握多种模型的人，也持续chao越那些掌握单个模型的人。掌握多种模型，就像站在一间拥有很多窗户的房子里，以不同的方式看向世界。一旦你的思维上升到模型的高度，我们就不再是普通老百姓水平了，一般的道理就骗不了我们。）

“高手必备的经济学思维”系列套装（套装12册）（用模型来思考的人，持续chao越那些不用模型的思考者；掌握多种模型的人，也持续chao越那些掌握单个模型的人。掌握多种模型，就像站在一间拥有很多窗户的房子里，以不同的方式看向世界。一旦你的思维上升到模型的高度，我们就不再是普通老百姓水平了，一般的道理就骗不了我们。）

斯科特·佩奇；阿图·葛文德；西蒙·斯涅克；罗伯特·弗兰克；威廉·桑代克 & 塞德希尔·穆来纳森 & 威廉·庞德斯通；罗伯特·西奥迪尼；阿莫斯·特沃斯基；丹尼尔·卡尼曼；格雷戈•麦吉沃恩；德内拉·梅多斯
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2022
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14
现代主义烹调：烹调艺术与科学2 技术与设备

现代主义烹调：烹调艺术与科学2 技术与设备

内森·梅尔沃德, 克里斯·杨, 马克西姆·比莱
Година:
2016
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chinese, 2016
17
现代主义烹调：烹调艺术与科学5 盘餐食谱

现代主义烹调：烹调艺术与科学5 盘餐食谱

内森·梅尔沃德, 克里斯·杨, 马克西姆·比莱
Година:
2016
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chinese
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chinese, 2016
19
现代主义烹调：烹调艺术与科学4 原料与准备

现代主义烹调：烹调艺术与科学4 原料与准备

内森·梅尔沃德, 克里斯·杨, 马克西姆·比莱
Година:
2016
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23
“高手必备的经济学思维”系列套装（套装12册）（用模型来思考的人，持续chao越那些不用模型的思考者；掌握多种模型的人，也持续chao越那些掌握单个模型的人。掌握多种模型，就像站在一间拥有很多窗户的房子里，以不同的方式看向世界。一旦你的思维上升到模型的高度，我们就不再是普通老百姓水平了，一般的道理就骗不了我们。）

“高手必备的经济学思维”系列套装（套装12册）（用模型来思考的人，持续chao越那些不用模型的思考者；掌握多种模型的人，也持续chao越那些掌握单个模型的人。掌握多种模型，就像站在一间拥有很多窗户的房子里，以不同的方式看向世界。一旦你的思维上升到模型的高度，我们就不再是普通老百姓水平了，一般的道理就骗不了我们。）

斯科特·佩奇；阿图·葛文德；西蒙·斯涅克；罗伯特·弗兰克；威廉·桑代克 & 塞德希尔·穆来纳森 & 威廉·庞德斯通；罗伯特·西奥迪尼；阿莫斯·特沃斯基；丹尼尔·卡尼曼；格雷戈•麦吉沃恩；德内拉·梅多斯
Година:
2022
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chinese, 2022
26
极速应对

极速应对

【美】本·伯南克 编；蒂莫西·盖特纳 编；亨利·保尔森 编；梁内利 编
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34
史前人类：文明的起源

史前人类：文明的起源

[英]亨利·内维尔·哈钦森 著 [著, 亨利·内维尔·哈钦森]
Година:
2020
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38
病毒来袭：如何应对下一场流行病的暴发

病毒来袭：如何应对下一场流行病的暴发

[美] 内森•沃尔夫（Nathan Wolfe）
Година:
2014
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chinese, 2014
40
命名和指称：语词与对象的关联

命名和指称：语词与对象的关联

[美]R·J·内尔森, R.J.Nelson, 殷杰(译), 尤洋(译)
Година:
2007
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chinese, 2007
43
创新者的方法

创新者的方法

内森•弗尔 & 杰夫·戴尔 [内森•弗尔 & 杰夫·戴尔]
Година:
2016
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chinese, 2016
48
契诃夫怎样创作

契诃夫怎样创作

帕佩尔内（Паперный，З 朱逸森译
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